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XO酱炒意粉

XO酱炒意粉的做法

3张图片

“意粉真的很少做，买一包一直没做，本来想茄汁意粉的，看见XO酱临时转了，味道挺不错的，粉比较硬要煮软一些才炒。XO酱味道太香了，我跟宝贝早餐，再加上我跟宝贝都很喜欢的煎蛋。”

食材明细

主料

意粉 200克
鸡蛋 2个
猪肉 150克

辅料

海鲜酱 1包
盐适量
生抽适量
油适量
砂糖适量
番茄酱 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

XO酱炒意粉的做法步骤

1
猪肉剁碎，加盐，生抽，糖腌制。
2
烧热水放入意粉煮软捞起。
3
把猪肉碎炒香。
4
倒入XO酱拌匀。
5
倒入意粉炒。
6
把粉炒香炒匀就可以了。
7
煎2个鸡蛋。
8
把鸡蛋盖在粉上，挤上番茄酱，美味早餐可以开动了。

小窍门

意粉比较硬，煮软一些。XO酱已经够味不需要加盐。

来自美食天下 Flyer菲儿的作品

使用的厨具：炒锅

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