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酥皮香肠卷

黑猫警长kitchen

酥皮香肠卷的做法

1张图片

“方子参照“梦悦”前辈的，简单易做，喜欢烘培的你可不要错过哟。”

食材明细

主料

小香肠 适量
飞饼 6张

辅料

蛋液适量
白芝麻 少许
小葱少许

咸甜口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

酥皮香肠卷的做法步骤

1
准备材料，飞饼超市有售，提前从冰箱取出解冻。
2
解冻的飞饼两张叠一起，用擀面杖擀开。
3
用刮板把饼皮划几刀，成长长的三角形。
4
接着取一条小香肠，用酥皮卷起，来回卷两片三角形的酥皮。
5
依步骤把所有香肠卷好放入垫着油纸的烤盘内。
6
刷上一层蛋液，撒上白芝麻和小葱。烤箱预热，180度中上层25分钟。
7
烤好的酥皮香肠卷。

小窍门

各家烤箱有不同程度的温差，请根据自己烤箱的温度设定时间。

来自美食天下黑猫警长kitchen 的作品

使用的厨具：电烤箱

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