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铁棍胡萝卜大骨头汤

铁棍胡萝卜大骨头汤的做法

1张图片

“营养滋补，菜汤都有了。”

食材明细

主料

大骨头 适量
胡萝卜 一根
铁棍一根

辅料

盐适量
味达美酱油 适量
蒜适量
醋少许

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

铁棍胡萝卜大骨头汤的做法步骤

1
准备材料
2
把大骨头用水泡上，去血水
3
把胡萝卜和山药切块待用
4
锅里放水，一次放够，放入泡好的大骨头
5
大火烧开，撇去脏水，放葱姜。小火慢炖
6
煮到筷子一插，很容易插肉里，就放入切好的菜，继续煮，汤开始乳白色了……
7
炖到菜熟了，加入调料，就可以出锅了。

来自美食天下懒懒乖乖的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类

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