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藕香蒸饼

lavenderkate
藕香蒸饼的做法

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“各种健康美味的融合，蒸出来的美味，健康哦”

食材明细

主料
辅料
配料

藕香蒸饼的做法步骤

  • 藕香蒸饼的做法步骤：1
    1
    莲藕洗净，切成小粒。
  • 藕香蒸饼的做法步骤：2
    2
    胡萝卜也切成小粒。
  • 藕香蒸饼的做法步骤：3
    3
    猪肉剁碎，放入葱姜末和料酒拌匀。
  • 藕香蒸饼的做法步骤：4
    4
    所有材料放入大碗内，加入少许盐糖味精调味拌匀。
  • 藕香蒸饼的做法步骤：5
    5
    可以加入少许淀粉。
  • 藕香蒸饼的做法步骤：6
    6
    捏成小团轻轻按压成型。
  • 藕香蒸饼的做法步骤：7
    7
    上锅蒸，就可以了。

小窍门

莲藕和胡萝卜不能太多，否则很难捏的起来，淀粉也尽量少放，会影响口感，蒸的时间不宜过久，十五分钟左右就行了。
来自 美食天下 lavenderkate 的作品
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