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鸭腿肉酱包

诺诺小馋猫

鸭腿肉酱包的做法

1张图片

“喜欢吃包子，就自己研制出用鸭腿肉和洋葱做馅料”

食材明细

主料

面粉适量
鸭腿两个

辅料

料酒适量
盐适量
安琪适量
洋葱一个
蜂蜜适量
酱油适量
五香粉 适量

咸甜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

鸭腿肉酱包的做法步骤

1
鸭腿剔骨后切成小丁用料酒，盐，五香粉，酱油腌制一小时
2
洋葱切成小丁备用
3
发面的过程我没拍照，就按照自己的情况自行解决哈
4
锅里放油把洋葱煸炒出香味
5
将鸭腿肉放入锅中一起煸炒
6
放入一勺料酒，一勺老抽，一勺生抽，一勺蜂蜜，适量盐，适量五香粉，小火将汤汁收干备用
7
中间包包子的过程没有拍照，可以根据自己的喜好做成喜欢的样子就行
8
冷水上锅蒸20分种，焖5分钟后出锅
9
真的更好吃哈

来自美食天下诺诺小馋猫的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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