“奶油奶酪里面加入芒果泥之后果然很清稀，卷的时候感觉好难操作。芒果泥会随着面团的翻卷而被向前挤压，亏得留了足够空白，眼看就要出界，赶紧把没有沾染上馅料的面团边缘捏合了事。
心里一万个鼓：烤的时候会不会爆浆？黄澄澄的奶酪馅儿淌四处都是？膨胀，膨胀，心也跟着悬起来。果然，露馅儿了。好在，只有一个，而且，也没有想象中那样喷流不堪，只是局部有裂口而已。想必，这是最初发觉情况有些不妙的那一个？”

主料

• 高筋粉 150克
• 干酵母 2克
• 细砂糖 22克
• 蛋液 15克
• 牛奶 80克
• 盐 2克
• 黄油 15克

辅料

• 芒果泥 35克
• 奶油奶酪 20克
• 细砂糖 5克