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鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 1个
面粉适量

辅料

小葱 1根
花生油 少许
盐少许

葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋煎饼的做法步骤

1
准备好材料
2
鸡蛋加入盐打散，加入半碗凉水，加入面粉（普通面粉），葱花搅匀。（面糊别桨了，不然摊出的煎饼太厚）
3
电磁炉按煎炸（温度180度就可以），炒锅放少许油，油热后用汤勺盛一勺放入锅中，拿起炒锅把面糊转均匀，中间起泡后翻下（翻面后加少许油），闻到葱香味就可以出锅（每次锅里都要加少许油，用小火，）。

小窍门

给孩子吃，我只放了盐，可以保有葱香味，第一次上传，希望大家可以接纳。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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