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私房菜
腊肉炒胡萝卜丝
SiSi的练手记录
1张图片
食材明细
主料
胡萝卜
2根
腊肉
100g
辅料
姜
3块
酱油
1匙
蒜
3颗
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
腊肉炒胡萝卜丝的做法步骤
1
备好材料
2
胡萝卜切丝
3
腊肉用热水洗净切片,姜切丝,蒜切片
4
热锅下油,爆香姜蒜
5
把腊肉炒出油
6
加入胡萝卜丝翻炒,加1勺水煮干。加酱油和盐调味。(腊肉有盐,调味时请注意)
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使用的厨具:炒锅
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私房菜
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