“核桃酥，最初出现在嫁娶喜饼当中
父母那一辈的都比较喜欢吃
因为它香，酥，甜

而我却认为太甜了，有酥而没有脆
重点是核桃酥里面没有核桃

所以才促使我做出这款，有内涵有外貌的核桃酥”

主料

• 中粉 200g
• 糖粉 100g
• 植物油 110g
• 鸡蛋液 20g
• 泡打粉 2g
• 苏打粉 1g

辅料

• 核桃仁 40g
• 黑芝麻 10g
• 白芝麻 10g