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螺蛳粉汉堡我猜你绝对没吃过！

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“没吃过螺蛳粉和咸鱼有什么区别！没吃过的劝你们还是不要轻易尝试，会上瘾的，而且很难戒。虽然说没有什么是一碗螺蛳粉解决不了的，但在这种男朋友跑了都懒的追的天气里吃碗螺蛳粉，一出汗就感觉自己是只移动的臭螺蛳，这酸爽简直让人感觉身体被掏空(ˇˍˇ)
不要方，小编今天给大家安利一个螺蛳粉的高（hei）逼（an）格吃法（不用担心出汗臭一身啦），桑拿天“嗦粉”无压力~超级适合不想次饭的夏天，开胃又营养。”

食材明细

主料

螺蛳粉 1包
牛排 1块
鸡蛋 3个
火腿片 2片
生菜 2片
芝士片 2片

辅料

橄榄油 适量
食用盐 1茶匙
沙拉酱 适量
卤水适量
红油适量
生抽 2茶匙
料酒 2茶匙
蚝油 1茶匙
芥末适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

螺蛳粉汉堡的做法步骤

1
首先，准备好新鲜牛排肉，猪排肉，火腿片
2
接着备好相应材料：螺蛳粉，鸡蛋，生菜，西红柿片，沙拉酱，芝士片，红油，芥末。（表问我哪里可以买到螺蛳粉，请自行搜素某宝，ps:小编用的是华螺的袋装螺蛳粉，推荐给大家哦~）
3
牛排肉/猪排肉，加入盐，料酒，蚝油，烧烤酱腌制十五分钟以上，备用
4
将螺蛳粉米粉煮软至筷子能够夹断，加入螺蛳粉卤水，鸡蛋搅拌均匀，备用。另备一小碗打三颗鸡蛋搅拌均匀
5
锅内放入模具，油，烧至六成热时在模具内倒入少量搅拌的鸡蛋液。放入之前备好的螺蛳粉，接着再倒入少量鸡蛋液。小中火，煎至底部金黄，拿出模具，翻面，煎至双面金黄，出锅备用
6
将腌制好的牛排肉，猪排肉，备好的火腿片入油锅小中火煎至九分熟（可依个人口味调整），出锅备用
7
将准备好的生菜铺在一块煎好螺蛳粉鸡蛋饼上，放上煎好的牛排/猪排
8
在牛排/猪排肉上淋上一层沙拉酱
9
加上一片芝士。（超市就有卖哦）
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再加上一片火腿片。（小编的最爱）
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别忘了还有酸甜开胃的番茄片。（其实小编一直很想知道，番茄是属于水果还是蔬菜--）
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再刷上一层薄薄的红油，秘制红油你值得拥有。（啊啊啊，每次一看到红油欲滴的样子就流口水(¯﹃¯)）
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喜欢芥末的朋友可以添加一些芥末，别有一番风味哦。（吃不了重口味的宝宝可以免此步骤~）
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最后盖上一片螺蛳粉鸡蛋饼，一个美味的螺蛳粉中式汉堡就完成了。（作为一个颜控，就冲着这颜值，小编先流口水为敬(¯﹃¯)了）
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成品
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成品
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成品一分为二
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这色泽看起来真的很诱人啊，那味道究竟如何呢，先来看看我们“黑料家族”的试吃体验吧（有图有真相，听说汉堡与跟红酒更配哦~）
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这兴致没谁了
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从这一个个的欲罢不能表情就可以看出，大家都被它撩的不要不要的啦，最主要是你在外面汉堡店是吃不到的（一百块都不卖给你ˉ▽￣～)）最后看看他们是怎么评价的吧：永源：鲜嫩多汁，造型诱人，色香都不错，如果能稍微那么咸一点或者甜一点就更完美了嘉文：色味俱佳，秀色可餐，垂涎三尺，口齿留香，回味无穷...大叔：深夜的厨房，有谁能够理解一个吃货为了再次吃到这螺蛳粉汉堡而亲自操刀吗？我也是够了！