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红烧排骨的做法

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猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。

食材明细

主料
辅料

红烧排骨的做法步骤

  • 红烧排骨的做法步骤:1
    1
    制作的材料
  • 红烧排骨的做法步骤:2
    2
    将胡萝卜和黄瓜切滚刀块,洋葱切块,香菇切上十字花刀。
  • 红烧排骨的做法步骤:3
    3
    锅烧热加少量油,放入排骨煸炒。
  • 红烧排骨的做法步骤:4
    4
    将排骨炒到表面略黄即可。
  • 红烧排骨的做法步骤:5
    5
    加入一小勺酱油。
  • 红烧排骨的做法步骤:6
    6
    加酱油,少量糖,盐,使排骨上色。
  • 红烧排骨的做法步骤:7
    7
    加入香菇,洋葱,姜,蒜炒出香味。
  • 红烧排骨的做法步骤:8
    8
    加一小碗水,将排骨煮熟。
  • 红烧排骨的做法步骤:9
    9
    加入胡萝卜和黄瓜。
  • 红烧排骨的做法步骤:10
    10
    胡萝卜黄瓜熟后加盐,鸡精,炒匀出锅装盘。
  • 红烧排骨的做法步骤:11
    11
    再来张面品图。
来自 美食天下 蓝月飘雪 的作品

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