“妈妈是学佛的，吃纯素(无蛋奶及任何动物性蛋白质)。于是我最近开始研究一下素食，以后好给妈妈做营养均衡的菜。”

主料

• 豆渣 一碗
• 面粉 半碗
• 菠菜 一碗
• 胡萝卜 少量

辅料

• 香油 两小匙
• 椒盐 适量
• 胡椒粉 适量