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胡同里的茄子的做法

  2张图片

你看的出来是茄子吗?

食材明细

主料
辅料

胡同里的茄子的做法步骤

  • 胡同里的茄子的做法步骤:1
    1
    茄子切细条
  • 胡同里的茄子的做法步骤:2
    2
    炸至将近黑
  • 胡同里的茄子的做法步骤:3
    3
    蒜切片,辣椒切圈,倒入老抽,生抽,白糖,醋调汁
  • 胡同里的茄子的做法步骤:4
    4
    炸好的茄子放入汁中泡8分钟左右入味,撒上香菜即可
  • 胡同里的茄子的做法步骤:5
    5
    完成

小窍门

茄子要炸至有点黑才行
来自 美食天下 爱~美食gh 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜  

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