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通草鲫鱼汤

通草鲫鱼汤的做法

1张图片

“”通草鲫鱼汤是产妇必喝的汤之一，可以使孕妇补充更多的营养，通草可以下奶，一次放几克即可。””

食材明细

主料

鲫鱼 2条
姜 4片
水 1壶

辅料

通草 3克
炒菜火麻油 2勺

其他口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

通草鲫鱼汤的做法步骤

1
鲫鱼打去鳞片，开膛括肚，去处内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干净
2
平底锅中放入植物油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎
3
平底锅中放入植物油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎
4
放入通草炖煮3小时即可享用

小窍门

出锅前淋上一点炒菜火麻油，这样营养价值更高
炒菜火麻油中富含不饱和脂肪酸，以及卵磷脂、亚麻酸、维生素和钙、铁等人体必需的微量元素。长期坚持食用有预防动脉硬化、预防心脑血管疾病、预防癌症、润燥滑肠、养心健脑、降血脂、血压和血糖、降脂减肥。

来自美食天下天天的呀的作品

使用的厨具：砂锅、不粘锅

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