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三鲜饺子

三鲜饺子的做法

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食材明细

主料

面适量
鱿鱼一个
五花肉 5元钱的
韭菜少许
虾 8个

辅料

料酒两勺
老抽一勺
鸡精半勺
盐小半勺
五香粉 半勺
生抽 2勺

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

三鲜饺子的做法步骤

1
准备食材，肉馅放碗里，鱿鱼洗净切碎（不要须子），虾扒皮去虾线洗净切几段，韭菜洗净切碎
2
把面和的软硬适中、和好了放置一会，
3
开始和馅，把虾、猪肉，鱿鱼碎放一起，所有调料混合（料酒，老抽，生抽，鸡精、盐、五香粉（因为有猪肥肉就没放豆油、里面少加点水））韭菜，这样馅和好了
4
擀饺子皮开始包，包完下锅煮
5
出锅

小窍门

真的很好吃

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使用的厨具：蒸锅

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