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奶黄包

花儿朵朵_tTrvGB

奶黄包的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 500克

辅料

白糖 100克
孝母五克
温水 250克
泡打粉 7克
奶黄馅 500克

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

奶黄包的做法步骤

1
面粉，糖，孝母，泡打粉，和温水放一起！
2
揉匀醒发五分钟，揪成50克的剂子！
3
剂子按扁包入奶黄馅，收口包紧
4
揉成长方形
5
放倒，侧切两刀，再立起！切口按平！
6
大火烧开蒸10分钟即可！

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使用的厨具：蒸锅

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