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酸奶

热衷于酸奶

酸奶的做法

1张图片

“在家自制出一碗美美地酸奶，每天喝一点，精神每一天！”

食材明细

主料

纯牛奶 1000ml
白糖 50g

辅料

酸奶发酵剂 1g

原味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

酸奶的做法步骤

1
准备好制作酸奶的用具，酸奶机，纯牛奶，白糖，酸奶发酵剂；
2
依次倒入酸奶机内胆里；
3
一定要搅拌均匀，直至完全融化；
4
将搅拌好的放入酸奶机中，通电发酵；
5
等到8个小时后，美味的酸奶机新鲜出炉了。

小窍门

1、清洗干净器具，不能有细菌残留；
2、一定要搅拌均匀；
3、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。

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使用的厨具：酸奶机

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