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自制寿司

自制寿司的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜 1根
火腿肠 2根
肉松适量
鸡蛋 2个
米饭 600G

辅料

白糖 40G
盐 10G
苹果醋 70G

原味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

自制寿司的做法步骤

1
米饭煮熟，可以便软一点
2
黄瓜、火腿肠切条
3
鸡蛋，摊成蛋皮，切条
4
把白糖、盐加入苹果醋中搅拌至融化
5
把饭取出乘热倒入拌好的酱汁，搅拌均匀
6
把米饭均匀地铺在寿司专用的海苔片上，厚度约0.5左右，两边各留少许空掰
7
在米饭上面放入黄瓜，火腿肠、鸡蛋，肉松
8
慢慢圈成条状就成形了
9
饭入冰箱冷藏15分钟，取出切片就可以了

来自美食天下美米妮的作品

使用的厨具：电饭煲

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