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家常菜
啫喱牛腩煲!
老虎林
1张图片
食材明细
主料
土豆
4个
姜
50g
牛腩
1200g
辅料
啫喱
2茶匙
桂皮
少许
冰糖
1汤匙
八角
2个
盐
1茶匙
陈皮
半个
酱油
小半碗
五香
口味
煲
工艺
一小时
耗时
简单
难度
咖喱牛腩煲的做法步骤
1
牛腩洗净切块、飞水。
2
热锅冷油放牛腩、八角、桂皮、姜片翻炒片刻,加入酱油、盐、啫喱、冰糖,倒入开水没过主料。
3
煮开后倒进砂锅中,小火煲一小时左右。
4
加入土豆块。
5
盖好盖子再煲十五分钟左右即可!
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使用的厨具:砂锅
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热菜
家常菜
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