菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜儿童包子宴客菜午餐

桂花豆沙包

桂花豆沙包的做法

4张图片

“铁釜用来蒸豆沙包，也是很棒的啊，十五分钟就可以出锅，铁釜给我的惊喜不断，小小的豆沙包是女儿喜欢的，从前都是用大锅来蒸，时间长了就不是很好吃了，这个铁釜解决来的这一问题，每一次吃都可以是新鲜出锅哦，一起来试试桂花豆沙包，其实里面还有松子哦。”

食材明细

主料

面粉 500克
豆沙 250克
桂花 3克

辅料

松子 10克
酵母粉 2克

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

桂花豆沙包的做法步骤

1
水里放入酵母化开。
2
加入面粉和成软硬适中的面团，静置约1小时发酵。
3
自制豆沙馅加入桂花和松子团成球状。
4
把发酵好的面团揉5分钟揪成小剂子，擀成皮。
5
把馅包入。
6
用虎口收口。
7
把口封死。
8
把口封死。
9
豆沙包就做好了。
10
豆沙包就做好了。
11
用湿布盖住进行二次发酵约30分钟。
12
用湿布盖住进行二次发酵约30分钟。
13
把篦子抹油，把豆沙包放入。
14
把篦子抹油，把豆沙包放入。
15
把铁釜里放入适量的水。
16
把铁釜里放入适量的水。
17
把篦子放上。
18
把篦子放上。
19
选择蒸煮键即可。
20
选择蒸煮键即可。
21
看15分钟就搞定，是不是很快捷呢。
22
看15分钟就搞定，是不是很快捷呢。
23
有着桂花的香味，松子和豆沙也是绝配哦。
24
25
吃起来。。
26

小窍门

1，现在室温还很高不需温水发面，也会很快发起来的。
2，做完了豆沙包，进行二次发酵，可以让豆沙包十分的喧软。

来自美食天下雪峰儿的作品

所属分类：主食家常菜儿童包子宴客菜午餐

你可能还喜欢

更多

主食家常菜儿童