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黑胡椒洋葱司康

黑胡椒洋葱司康的做法

1张图片

“司康就是面包的一种，做法简单，形状随意，味道很赞”

食材明细

主料

黄油 20g
泡打粉 3g
低粉 100g
盐 2g
牛奶 50g
洋葱 100g
白糖 5g

辅料

橄榄油 适量
黑胡椒 适量

原味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

黑胡椒洋葱司康的做法步骤

1
洋葱洗净切成小丁
2
锅中倒入少许橄榄油炒软洋葱，放入盐和黑胡椒调味
3
取一盆，放入面粉、白糖、泡打粉混合均匀
4
放入切成小块的黄油（不要软化的，直接冰箱冷藏的），用手快速的搓成沙粒状
5
如图
6
放入晾凉的洋葱拌匀
7
用刮刀翻拌按压
8
稍微整形后，按扁，用模具压出形状
9
放入烤盘内，烤箱预热200度，烤20分钟

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使用的厨具：电烤箱

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