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藜麦紫薯寿司卷

爱漂亮
藜麦紫薯寿司卷的做法

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食材明细

主料
辅料

藜麦紫薯寿司卷的做法步骤

  • 藜麦紫薯寿司卷的做法步骤：1
    1
    藜麦提前温水浸泡一个小时
  • 藜麦紫薯寿司卷的做法步骤：2
    2
    浸泡好的藜麦加入大米和糯米中蒸熟，比例为藜麦和大米2比糯米1
  • 藜麦紫薯寿司卷的做法步骤：3
    3
    蒸好的米饭放至微热，加入寿司醋拌匀
  • 藜麦紫薯寿司卷的做法步骤：4
    4
    紫薯洗净蒸熟，我蒸的多，做其他的了
  • 藜麦紫薯寿司卷的做法步骤：5
    5
    蒸好的紫薯去皮后，用勺子压成泥状
  • 藜麦紫薯寿司卷的做法步骤：6
    6
    把紫薯泥放入米饭里拌匀
  • 藜麦紫薯寿司卷的做法步骤：7
    7
    鸡蛋放入碗里，加入几滴料酒去腥，加入少许食用油拌匀打散
  • 藜麦紫薯寿司卷的做法步骤：8
    8
    锅中倒入适量食用油烧热后倒入鸡蛋液，晃动锅子，摊成蛋饼
  • 藜麦紫薯寿司卷的做法步骤：9
    9
    铺上一片海苔片，然后铺匀一层米饭，头上留出一个公分
  • 藜麦紫薯寿司卷的做法步骤：10
    10
    放上蛋饼
  • 藜麦紫薯寿司卷的做法步骤：11
    11
    蛋饼上放入胡萝卜丝，寿司萝卜，放入适量肉松，倒入千岛酱
  • 藜麦紫薯寿司卷的做法步骤：12
    12
    用两只手握住珠帘向前卷起寿司
  • 藜麦紫薯寿司卷的做法步骤：13
    13
    卷好后切去头尾，切块装盘
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所属分类： 主食   家常菜  

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