“亚麻子为亚麻科植物亚麻的种子。8-10月间果实成熟时割取全草，捆成小把，晒干，打取种子，除净杂质，晒干。
这种小的红棕色果实，有极强的坚果风味，即使在烤制食品中也是如此。实际上，许多欧洲国家，在几乎所有的食品中，面包师都经常使用这种谷物，如饼干、蛋糕、面包等。”

主料

• 高筋面粉 300克
• 亚麻籽粉 50克
• 清水 250克
• 酵母 3克
• 细砂糖 20克

辅料

• 黄油 25克