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闷茄子

雪雪雪x
闷茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

闷茄子的做法步骤

  • 闷茄子的做法步骤：1
    1
    食材原料准备好
  • 闷茄子的做法步骤：2
    2
    食材切好，多切点蒜调味
  • 闷茄子的做法步骤：3
    3
    葱姜蒜下锅，将提前用酱油料酒腌制好的肉煎一煎
  • 闷茄子的做法步骤：4
    4
    肉炒到差不多放入茄子，茄子本身水分多不用加水，放入酱油调味料（酱油放多了）
  • 闷茄子的做法步骤：5
    5
    盖上锅盖闷20分钟出锅
来自 美食天下 雪雪雪x 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜  

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