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秘制小黄瓜

秘制小黄瓜的做法

1张图片

“这是我老婆教我做的，很好吃的呀。”

食材明细

主料

黄瓜适量

辅料

盐适量
蒜粒适量
小辣椒 适量
香油适量
生抽适量
味精适量
糖适量

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

秘制小黄瓜的做法步骤

1
黄瓜一根。洗净。
2
切成如下条状。
3
切成小丁。
4
大蒜一瓣，切成小粒。
5
小辣椒一个，掰成小块。
6
加入一勺盐、一勺糖，一勺生抽，一勺香油，一点味精，然后加入蒜粒，小辣椒，搅拌均匀，腌制十分钟即可。如果是从冰箱里拿出来的黄瓜，拌出来更可口。

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