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冬菇滑鸡粥

差不多，先森
冬菇滑鸡粥的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

冬菇滑鸡粥的做法步骤

  • 冬菇滑鸡粥的做法步骤：1
    1
    所有材料洗好
  • 冬菇滑鸡粥的做法步骤：2
    2
    葱切段，冬菇切片，姜切丝，鸡肉斩块放入姜丝，2勺料酒，2勺生抽，1勺盐，2勺子花生油拌均腌半个钟以上
  • 冬菇滑鸡粥的做法步骤：3
    3
    准备一锅白粥烧沸
  • 冬菇滑鸡粥的做法步骤：4
    4
    同时倒入冬茹和鸡肉煮几滚，要不停的搅不然会糊底
  • 冬菇滑鸡粥的做法步骤：5
    5
    差不多熟时放入葱段继续搅动，一直到熟
  • 冬菇滑鸡粥的做法步骤：6
    6
    最后加入1勺子盐搅均匀，冬菇鸡肉熟为此。

小窍门

一锅美味的鸡粥就是如此简单。鸡肉腌久点好入味。
来自 美食天下 差不多，先森 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥  

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