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奶香玉米面松饼

天国的女儿

奶香玉米面松饼的做法

1张图片

“非常简单快手的早餐，粗细搭配，让你的早餐营养满满。”

食材明细

主料

玉米面 100g
面粉 100g
鸡蛋 2个

辅料

糖 40g
干酵母 5g
牛奶 160g

奶香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

奶香玉米面松饼的做法步骤

1
面粉和玉米面放在一起，鸡蛋两个，牛奶一袋。
2
将酵母、鸡蛋、糖、牛奶160克加入面粉中搅拌至无颗粒、光滑浓稠的糊状。盖保鲜膜放温暖处发酵。
3
发酵至两倍大，蜂窝状，稍加搅拌。
4
平底锅倒入少许油，舀入一勺面糊，中小火煎至。
5
待面糊上面发白时翻面继续中小火慢煎，煎的过程要盖盖。
6
待两面金黄出锅装盘。

小窍门

可以在晚上临睡前和好面糊，现在天气凉，发酵一晩上第二天早上十分钟就可搞定美味健康的早餐。

来自美食天下天国的女儿的作品

使用的厨具：平底锅

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