“非常简单，又非常好吃。。面条又滑又劲道，酱用的是甜面酱加酱油，比天朝传统的炸酱面偏甜一些，我多加了青椒丁，洋葱丁，尖椒丁和土豆块，口感更丰富，有脆有糯，又有微微的辣味，棒棒哒。。”

主料

• 面条 80克
• 甜面酱 2勺
• 洋葱 20克
• 青椒 20克
• 土豆 20克

辅料

• 生抽 少许
• 植物油 1勺
• 盐 少许
• 淀粉 1勺
• 姜粉 少许