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植物油黑芝麻吐司

植物油黑芝麻吐司的做法

3张图片

“这款吐司添加了黑芝麻营养丰富口感绵软主要用植物油做的更健康。选择了一次性发酵更省时，喜爱的小伙伴可以试试哦！”

食材明细

主料

植物油 30g
全蛋液 50g
糖 45g
酵母 3g
高筋面粉 225g
牛奶 90g
熟黑芝麻粉 30g

辅料

盐 2g

原味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

植物油黑芝麻吐司的做法步骤

1
所有食材倒入面包机桶内
2
揉出手膜
3
揉好后取出分成三份搓圆盖保鲜膜松弛15分钟
4
取一个面团擀成椭圆形
5
卷起
6
放入模具内
7
盖保鲜膜入烤箱，烤箱内放一碗温水。进行发酵。
8
发酵至8分满，表面刷一层薄薄的全蛋液
9
放入预热好的烤箱180度30分钟。注意观察表面上色后盖锡纸防止上色过重。
10
烤好后取出晾凉稍有余温时放入保鲜袋保存。
11
成品
12
成品

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使用的厨具：面包机、电烤箱

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