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黄蚬豆腐汤

黄蚬豆腐汤的做法

3张图片

“豆腐我喜欢的食材之一，合入黄蚬一起煮汤，味道清淡又鲜美。。。”

食材明细

主料

豆腐 300克
黄蚬 250克

辅料

香葱适量
料酒适量
盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

黄蚬豆腐汤的做法步骤

1
食材：豆腐、黄蚬（已清洗）、香葱
2
将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入已清洗好的黄蚬，加适量的料酒。
4
翻炒一下。
5
接着，合入豆腐，加适量的清水煮开煮至黄蚬开口。
6
然后，加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味翻匀。
9
最后，搁入香葱，即成。

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使用的厨具：炒锅

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