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蓝莓玛芬(Blueberry Muffin)

蓝莓玛芬(Blueberry Muffin)的做法

3张图片

“蓝莓季虽然已经过去了，但是提前储备的蓝莓还有几盒，今天拿出来，做一些玛芬尝尝！”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
酸奶 240ml
低粉 260g
泡打粉 1匙
苏打粉 0.5匙
砂糖 80g
油 80ml
盐 2g

辅料

蓝莓 400g

酸甜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

蓝莓玛芬的做法步骤

1
准备所有材料。
2
面粉，盐，糖，泡打粉，苏打粉，搅拌均匀，加入蓝莓。
3
鸡蛋，酸奶，油，搅拌均匀。
4
将两者混合，搅拌均匀即可，不要过度搅拌！
5
放入抹油的杯子，或者加上纸杯蛋糕纸托。
6
入烤箱，190度烤15-20分钟即可！
7
寒冷的冬天也可以品尝到蓝莓的滋味！

小窍门

我的蓝莓是洗干净，晾干，又分装冻起来，这样用的时候比较方便！

来自美食天下 ZHAI翟的作品

使用的厨具：电烤箱

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