“到了天冷的时候，扎实厚重的磅蛋糕就成了我的最爱，磅蛋糕听上去很高级，其实就是一磅黄油、一磅面粉、一帮鸡蛋加上一磅糖做成的简单小蛋糕~虽然原料简单，然而味道可是不简单，而且可以发挥的空间很大，不仅主材料可以变化，里面还可以根据自己喜欢加入各种食材，自由度大大的有！
对了，正是因为磅蛋糕中丰富的黄油含量，我们也会亲切的叫她——胖蛋糕哦~”

主料

• 黄油 100g
• 糖粉 100g
• 面粉 70g

辅料

• 荞麦粉 30g
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 3g