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简易版千层肉饼

请叫我壮壮妈
简易版千层肉饼的做法

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“其实在生活中，我的上一辈人才喜欢自己烙饼吃，我们这辈人大多是买着吃了，但是，家里烙的饼，有些妈妈的味道哦～”

食材明细

主料
辅料

简易版千层肉饼的做法步骤

  • 简易版千层肉饼的做法步骤：1
    1
    用温热水活面，面软些好吃～然后醒30分钟～
  • 简易版千层肉饼的做法步骤：2
    2
    猪肉和大葱都剁碎待用～
  • 简易版千层肉饼的做法步骤：3
    3
    把猪肉和大葱放入碗中，放入盐，香油，五香粉，生抽和鸡精搅拌均匀
  • 简易版千层肉饼的做法步骤：4
    4
    面醒好后分成四等份，取一份擀成饼状
  • 简易版千层肉饼的做法步骤：5
    5
    面皮的四分之三铺上肉馅，并在肉馅边上切一竖刀
  • 简易版千层肉饼的做法步骤：6
    6
    把面皮叠上去～
  • 简易版千层肉饼的做法步骤：7
    7
    再往左边叠～
  • 简易版千层肉饼的做法步骤：8
    8
    再叠，并把边按压封口～
  • 简易版千层肉饼的做法步骤：9
    9
    然后擀成饼状～
  • 简易版千层肉饼的做法步骤：10
    10
    铁锅放少许油，小火煎肉饼的两面，饼的中间起鼓就熟了～
  • 简易版千层肉饼的做法步骤：11
    11
    把煎好的饼切好装盘即可～
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   老人   早餐  

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