“从小就爱吃妈妈做的炒米饭，即使是用最简单的猪油，盐和葱花调味。我都能吃上一大碗。猪油是家养的猪妈妈自己熬的，大米是自己种的，葱花也是自家菜园的。再配上一碗白米粥，竟是如此的满足。我家的孩子有些调食，为了让孩子能多吃一些蔬菜，真的是绞尽脑汁。今天做的这款什锦米饭可丽饼，光看到鲜艳的色彩，儿子就喜欢的不得了。但愿儿子长大以后也能记住妈妈的饭菜香！”

主料

• 米饭 一碗
• 胡萝卜 1根
• 菠菜 2颗
• 紫薯 半个
• 面粉 100克
• 黄油 15克
• 鸡蛋 2个
• 火腿 半根
• 洋葱 小半个
• 豌豆 1大勺

辅料

• 盐 2克
• 生抽 1茶匙