“爱上大闸蟹的独特的鲜美味道，儿子嫌麻烦不肯吃，我经常会把蟹粉剔出后做一些可口的点心或者入菜。蟹粉炒饭，米粒中沾满了蟹粉而变成了金黄色，味道也变得出奇的鲜美，有兴趣可以试试”

主料

• 蟹粉 100g
• 米饭 350g

辅料

• 橄榄油 25ml
• 盐 适量
• 葱花 适量