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菜谱
地三鲜
面朝阳光
3张图片
食材明细
主料
茄子
适量
土豆
适量
辅料
辣椒
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
地三鲜的做法步骤
1
将茄子、土豆、辣椒洗净。
2
土豆去皮,茄子、土豆、辣椒切成滚刀块。
3
热锅下适量油下茄子稍炒盛起。
4
另起锅下适量油下土豆块翻炒。
5
土豆断生后,下青椒一块炒。
6
下茄子,调入适量盐炒匀。
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