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酱香萝卜干

雅蓝澜
酱香萝卜干的做法

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“佐餐小食”

食材明细

主料
辅料

酱香萝卜干的做法步骤

  • 酱香萝卜干的做法步骤：1
    1
    萝卜干泡水十个小时，使之充分吸收水分，吃起来没有很重的萝卜气时捞出攥干
  • 酱香萝卜干的做法步骤：2
    2
    攥干的萝卜干切一寸左右的小段
  • 酱香萝卜干的做法步骤：3
    3
    苹果切丝
  • 酱香萝卜干的做法步骤：4
    4
    梨切丝
  • 酱香萝卜干的做法步骤：5
    5
    姜蒜切片
  • 酱香萝卜干的做法步骤：6
    6
    调料们亮个相
  • 酱香萝卜干的做法步骤：7
    7
    萝卜干混合苹果丝，梨丝，姜蒜片，放入各种调料搅拌均匀，筷子不行就用手吧
  • 酱香萝卜干的做法步骤：8
    8
    拌匀了大概是这样
  • 酱香萝卜干的做法步骤：9
    9
    锅内烧油，放干红辣椒段炸香后把辣椒捞出去，喜欢辣的也可以不捞
  • 酱香萝卜干的做法步骤：10
    10
    放芝麻炸香
  • 酱香萝卜干的做法步骤：11
    11
    将芝麻辣椒油淋在萝卜干上即可
  • 酱香萝卜干的做法步骤：12
    12
    再次搅拌均匀，放密封盒里，冰箱冷藏保存即可
来自 美食天下 雅蓝澜 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 开胃菜  

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