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南瓜软蛋糕

诺诺小馋猫

南瓜软蛋糕的做法

1张图片

“这个南瓜软蛋糕我没有放泡打粉，喜欢蓬松感的可以加入一些泡打粉，我是觉得少放添加剂最好，而且我也喜欢不是太蓬松的感觉”

食材明细

主料

南瓜两块
低筋面粉 240克
鸡蛋 3颗

辅料

油 45毫升
糖 30克

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

南瓜软蛋糕的做法步骤

1
南瓜切片入微波炉里高火6分钟
2
鸡蛋打入盆里
3
中间的步骤忘记拍照了，鸡蛋里加入糖用打蛋器打发液体变稠，加入油搅拌均匀，再加入面粉和南瓜（南瓜我事先用料理机打成泥状了）搅拌均匀
4
倒入烤盘后震荡几下，放入预热的烤箱里，210度上下火烘烤40分钟
5
晾凉后切块，配上酸奶很美味

来自美食天下诺诺小馋猫的作品

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