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黃氏红烧肉

黃氏红烧肉的做法

1张图片

“非常简单的一款红烧肉”

食材明细

主料

猪五花肉 一斤

辅料

料酒适量
八角适量
白芝麻 适量
葱适量
生抽适量
老抽适量
冰糖适量
姜适量
蒜适量

咸甜口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

黃氏红烧肉的做法步骤

1
五花肉拿料酒泡一个小时以后滤干煸炒
2
放入备好的作料
3
扁炒至焦黄
4
放入冰糖炒
5
糖化以后倒入五花肉翻炒
6
倒入适量热水并放入适量生抽老抽盐料酒小火烧40分钟
7
五花肉焖烧至软滑大火收汁
8
陈盘并撒上白芝麻大功告成！

来自美食天下 Huangmeija 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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