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红豆山楂米糊

红豆山楂米糊的做法

9张图片

“功效：滋养补血、保护心肌。山楂含有丰富的黄酮类化合物，具有保护心肌的作用。红豆中含有多种维生素、蛋白质以及矿物质，对于贫血、心脏不舒服等都有着很好的作用。”

食材明细

主料

大米 100克
红豆 50克
山楂 25克

辅料

清水 1000毫升
红糖适量

果味口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

红豆山楂米糊的做法步骤

1
准备食材，大米100克、红豆50克、山楂6个左右。
2
将大米、红豆洗净。山楂洗净后去核去蒂，取果肉25克。
3
将食材放入破壁机，加入清水至1000毫升刻度处。
4
选择米糊程序，启动。
5
做好后，盛出加入红糖拌均匀即可食用。
6
也可以不加任何调味料，直接食用，口感微酸。

小窍门

用破壁机制作米糊，红豆大米无需浸泡，直接洗净放入制作即可。若用普通料理机，红豆需要提前浸泡10个小时左右，大米提前浸泡1小时。

来自美食天下 Q猪宝宝的作品

使用的厨具：食物调理机

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