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凉拌黑木耳

薄荷微凉0216

凉拌黑木耳的做法

1张图片

“黑木耳是非常好的东西，多吃有益。
因为LG有肾结石，听说吃黑木耳对此有治疗作用，所以这是我家饭桌上经常出来的一道菜”

食材明细

主料

木耳适量

辅料

姜适量
葱花适量
醋适量
生抽适量
麻油适量
剁椒适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌黑木耳的做法步骤

1
先把黑木耳用水泡发。
2
泡发后一朵朵的清洗，多洗几次，有些细泥沙。
3
锅里烧开水，把黑木耳在水里煮一分钟左右。
4
煮后出锅沥干水（出锅后我过了一道冷水）。
5
锅里放少许油，放入姜蒜末，剁辣椒，翻炒后加入点水。
6
煮开后关火，倒入黑木耳，放盐，生抽，葱花，麻油，醋翻匀。
7
OK，出锅啦。

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