“韩国人喜爱喝汤
汤是韩国人饮食中的重要组成部分
是就餐时所不可缺少的
大酱汤是上至总统，下至平民百姓
日常餐桌必不可少的传统菜品
大酱汤的做法很简单
最重要的是要用韩国专用的做酱汤的那种酱
我这个做法是和一位朝鲜族阿姨学的
真的很好喝
大酱汤也我比较钟爱的一款汤”

主料

• 五花肉 250g
• 鲜豆腐 半块
• 角瓜 半根
• 尖椒 １个
• 韩国大酱 半小碗
• 姜 ３片
• 胡椒粉 １小勺

辅料

• 土豆 １个
• 金针菇 １袋
• 火腿肠 １根
• 香菜 ２颗
• 葱 １段
• 蒜 ３瓣
• 泰椒 5根