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泡菜大酱汤独家

泡菜大酱汤的做法

2张图片

“酸辣开胃，孩子说：这汤清爽不油腻，太好喝了😍”

食材明细

主料

韩式泡菜 适量
韩式大酱 适量
金针菇 适量
黄豆芽 适量
内脂豆腐 适量
青红椒 适量

调料

大喜大牛肉粉 适量

酸辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

泡菜大酱汤的做法步骤

1
韩式大酱，泡菜。
2
黄豆芽洗一下。
3
金针菇切去根部，洗一下。
4
内脂豆腐切小块。
5
第三遍淘米水两大碗。
6
青红椒。
7
直接把淘米水倒入锅里。
8
煮开，撇去浮沫儿。
9
放入黄豆芽煮一滚儿。
10
适量大酱煮化开，大喜大牛肉粉调一下味儿。
11
放入金针菇，泡菜。（可以放自己喜欢的配菜）
12
煮一滚儿。
13
下入内脂豆腐。
14
煮开，泡菜和大酱，大喜大牛肉粉都有盐味儿，没有另外放盐。
15
撒上青红椒，搅匀关火。
16
成品。
17
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：汤类家常菜

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