“铺盖面-重庆荣昌的特色面食。
重庆多雾，素有“雾重庆”之称。大雾之日，山城弥漫在浓雾中，“雾中城，城中雾，一片雾海茫茫，人在雾海中。“雾都”的雾景，别有一番情趣。大雾弥漫的雾日，可观赏到“雾重庆”的雾中景。观赏雾都之时，再来一碗铺盖面，整个人瞬间都散发着暖意。”

主料

• 面粉 半斤
• 大棒骨 5个

辅料

• 盐 适量
• 老姜 3个个
• 鸡精 适量