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海绵杯子蛋糕(全蛋)

咫尺光年
海绵杯子蛋糕(全蛋)的做法

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食材明细

主料
辅料

全蛋海绵杯子蛋糕的做法步骤

  • 海绵杯子蛋糕(全蛋)的做法步骤：1
    1
    低粉60g准备好。
  • 海绵杯子蛋糕(全蛋)的做法步骤：2
    2
    黄油20g隔水融化。
  • 海绵杯子蛋糕(全蛋)的做法步骤：3
    3
    60g细砂糖中打入两个鸡蛋。
  • 海绵杯子蛋糕(全蛋)的做法步骤：4
    4
    把鸡蛋打发至蓬松，轻松画出8字，很久也不消失即可。
  • 海绵杯子蛋糕(全蛋)的做法步骤：5
    5
    低粉分三次筛入打发的鸡蛋中。
  • 海绵杯子蛋糕(全蛋)的做法步骤：6
    6
    用铲子翻拌均匀无颗粒。黄油倒进去翻拌均匀。不要搅拌以免消泡。
  • 海绵杯子蛋糕(全蛋)的做法步骤：7
    7
    把面糊倒入纸杯中。八分满。
  • 海绵杯子蛋糕(全蛋)的做法步骤：8
    8
    烤箱预热，172度上下管，烤20分钟。
  • 海绵杯子蛋糕(全蛋)的做法步骤：9
    9
    第一次做蛋糕，很成功，也很好吃。
来自 美食天下 咫尺光年 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   下午茶  

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