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#信任之美#蔓越莓全蛋蛋挞的做法

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蛋挞作为西点,原谅我从小一直没有吃过,直到出去工作,接触到西点,接触到蛋挞,并且爱上了蛋挞的味道。成为母亲后,买了烤箱,自己研究美食,做蛋挞就成了家常便饭,好在孩子和我一样,喜欢吃蛋挞,每次看他吃到热乎乎蛋挞的满足样子,觉得一切付出都是值得的。

食材明细

主料
辅料

蔓越莓全蛋蛋挞的做法步骤

  • #信任之美#蔓越莓全蛋蛋挞的做法步骤:1
    1
    准备好所需材料
  • #信任之美#蔓越莓全蛋蛋挞的做法步骤:2
    2
    淡奶油加纯牛奶和白砂糖,加热使白砂糖融化,待放凉后加入鸡蛋搅拌均匀
  • #信任之美#蔓越莓全蛋蛋挞的做法步骤:3
    3
    搅拌好后加入低筋面粉搅拌均匀
  • #信任之美#蔓越莓全蛋蛋挞的做法步骤:4
    4
    把蛋挞液用面粉筛过滤一下,使其更加细腻,做出的成品口感更好
  • #信任之美#蔓越莓全蛋蛋挞的做法步骤:5
    5
    蛋挞皮提前解冻,然后倒入过滤好的蛋挞液,八九分满即可
  • #信任之美#蔓越莓全蛋蛋挞的做法步骤:6
    6
    蛋挞里放入蔓越莓干,然后放入预热好的烤箱中层,上下火230度烤20分钟即可
  • #信任之美#蔓越莓全蛋蛋挞的做法步骤:7
    7
    成品
  • #信任之美#蔓越莓全蛋蛋挞的做法步骤:8
    8
    成品
来自 美食天下 蜀念(蜀念) 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   快餐  

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