“趁着双休给孩子做了一些小吃，
这个寿司用了极简的食材，
说它极简，
是因为材料都是家里现有的，
再加上最最简单的卷法，
做出来的寿司朴实而简单，
既能裹腹又能满足味蕾~

分享一下切寿司的小心得，因为没有专用的寿司刀，我先用大水果刀，非常不好切，后来换成面包刀，可能是面包刀上有锯齿的缘故，切得非常顺手。记得切一两刀之后，用干净的湿抹布把刀擦干净再切，这样能保持寿司切面干净整齐。”

主料

• 米饭 适量
• 海苔 适量
• 大根 半个
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 半根
• 火腿肠 一根
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量

辅料

• 寿司醋 适量