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玫瑰煎饺

小食光姑娘

玫瑰煎饺的做法

1张图片

“世间唯有爱与美食不可辜负！”

食材明细

主料

牛肉适量
莲藕适量

辅料

盐适量
鸡精适量
料酒适量
鸡蛋 1个

原味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

玫瑰煎饺的做法步骤

1
把莲藕剁碎。
2
把牛肉剁碎。
3
把莲藕牛肉鸡蛋盐鸡精料酒放在一起。
4
搅拌均匀。
5
用四张饺子皮依次重叠于前面一张的1/3处。重叠部分可用水沾一下，方便粘连。
6
把馅料放在上面。
7
饺子皮对折。
8
打对折好的饺子皮卷起来。
9
卷完饺子皮之后，就形成玫瑰花的样子。
10
锅内放油，依次放入玫瑰饺子。
11
煎一分钟后倒入水。水没过饺子的一半。
12
用小火煎饺子。水煎完即可。
13
成品图

来自美食天下小食光姑娘的作品

使用的厨具：不粘锅

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