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蜂蜜杂粮饼干德普烘焙实验室

蜂蜜杂粮饼干德普烘焙实验室的做法

3张图片

“蜂蜜杂粮饼干
时间40min、难度2星、人数4人
配料：无盐黄油100g、红糖50g、鸡蛋45g、全麦粉120g、蜂蜜30g
泡打粉2g、低筋面粉60g、核桃20g、南瓜子20g、杏仁片20g、”

食材明细

主料

辅料

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

蜂蜜杂粮饼干的做法步骤

1
1、黄油软化，加入红糖搅拌均匀；
2
2、鸡蛋液分次加入；
3
3、加入蜂蜜，混合均匀；
4
4、低筋粉、全麦粉、泡打粉混合加入；
5
5、稍微混合后加入核桃仁、瓜子仁、杏仁片，揉成团；
6
6、面团分次30g一个，揉圆；
7
7、微微压平，排入烤盘；
8
8、中心刷一点蛋黄液；
9
9、德普烤箱快热模式175度，烤制20min即可；

来自美食天下烘焙艺术的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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