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卷客卷饼：自制酱香菇胡萝卜肉酱！

卷客の卷饼

卷客卷饼：自制酱香菇胡萝卜肉酱！的做法

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“卷客卷饼：在家也能做辣酱！三种辣酱自制攻略！

卷客，新一代卷饼：喜欢吃辣，最爱老干妈，说的就是你啦！

赶紧来学一学怎么在家做好吃的辣酱吧！”

食材明细

主料

藤椒 30g
干香菇 40g
胡萝卜 1/4根
精瘦肉 精瘦肉
黄豆酱 适量

辅料

姜适量
核桃仁 适量
芝麻适量

麻辣口味
酱工艺
数小时耗时
普通难度

香菇胡萝卜肉酱的做法步骤

1
提前一夜泡发干香菇
2
胡萝卜、精瘦肉切丁
3
姜蒜切碎
4
取一不粘锅，将藤椒炸出麻辣的香味，然后捞出，藤椒不需要。
5
用刚才的油，继续放入精瘦肉丁、香菇丁、胡萝卜丁继续煸。随后，放入黄豆酱、核桃仁。
6
快起锅时加入芝麻。迅速用油浇上一遍。
7
炒完待其放凉后，装瓶冷藏即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：自制酱料

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